Et la je vous voie sourire. Mais c'est un vrai métier qui existe vraiment . Si, si.
En fait, j'ai découvert cela en bossant dans ma boîte, et comme vous, je n'y ai absolument pas cru. Ben j'avais tort. Sisi, je vous assure c'est un métier.
Le fait est, que les dindons ont un taux de reproduction très peu élevé. Ils perdent beaucoup de semence ( si je mets "sperme" je vais avoir tous les agités du bocal qui vont rappliquer ). Donc il faut la préserver, cette semence, pour pouvoir féconder le plus de Mme Dinde possible, afin d'avoir plein de bébés dinde qui feront de la bonne viande ( message subliminal ... mangez du poulet, de la dinde, du canard et de la pintade ). Bref, il y a donc des hommes ( pas les femmes ... vous allez voir pourquoi ) qui passent leur journée dans les accouvages à branler des dindons. La manipulation est la suivante : prendre un dindon, le mettre sur ses genoux ( 10-12 kg la bestiole ), le maintenir d'une main et de l'autre titiller le bidule pour récolter la semence. La mettre en fiole et paf dans le congélo à l'azote liquide.