Le condenseur est un élément clef dans le fonctionnement de la chambre froide, son rôle est similaire a celui d'une radiateur de voiture.

Le gaz ou fluide frigorigène pénètre dans le condenseur en état vapeur et il doit en ressortir en état liquide. Le fluide a l'entrée du condenseur est a une température de 70°C et a sa sortie il avoisine les 35°C.

Lors de son passage dans le condenseur le gaz change d'état grâce son refroidissement.

Schéma:

Il est refroidit de plusieurs façons:

Condenseur statique (refroidit au contact de l'air ambiant) Réfrigérateur ménager

Condenseur avec ventilateur (refroidit avec un ou des ventilateurs) Une grande partie des installations

Par eau (refroidissement grâce a un serpentin d'eau qui diminue la température du gaz) Lieu ou l'on ne peux pas installer de groupe a l'extérieur ou pour les très grosse puissance.