L'abattage halal.
Pour la viande halal, les veaux ne sont pas étourdis avant d'être saignés. Dans ce cas, la réglementation exige que les animaux soient immobilisés, égorgés de manière franche puis, uniquement après un contrôle de la perte de leur conscience et de leur sensibilité, relâchés du box.
Dans la pratique, leur perte de conscience ou de sensibilité n'est pas contrôlée, ils sont relâchés rapidement ce qui a pour conséquence d'accroître leurs souffrances.
https://www.youtube.com/watch?v=sjvEBR0LvSc