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Qui est le baliste, ce poisson mordeur en Méditerranée, qui fait frémir les baigneurs


Le capturer et le relâcher plus loin.

La solution ? "Il faut les capturer avec une épuisette et les éloigner de la côte." Le baliste se pêche et se mange, malgré sa peau rugueuse. Un peu à l'image de son tempérament, sourit Pascal Romans : "Il est très individuel, familier... et caractériel !". En conclusion, si vous le trouvez sur votre passage, laissez-lui la priorité.

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Illustration ici avec une autre variété : le Baliste titan.