La consommation rapide et excessive de boisson gazeuse comme le Coca-Cola peut entraîner de sévères problèmes allant jusqu'à la mort. Nous répertorions ici deux cas de personnes qui en ont malheureusement fait les frais, sans le savoir.

Des cas rares, mais inquiétants.

Un Chinois âgé de 22 ans, tiraillé par la soif, a bu une bouteille d'1,5 litre de Coca-Cola en 10 minutes seulement. Il a été admis aux urgences peu de temps après. L'homme souffrait alors d'une "douleur aiguë dans la partie supérieure de l'abdomen", abdomen qui était très distendu depuis quatre heures. Après son admission, son cœur s'est emballé et est passé à 130 battements par minute. Sa fréquence respiratoire est alors élevée (32 cycles par minute alors par rapport à une moyenne comprise entre 12 et 20 pour un adulte en bonne santé). Lors d'un scanner abdominal, les médecins notent la présence de gaz dans la veine porte (la veine porte naît à l'union de la veine splénique avec la veine mésentérique supérieure, en arrière du pancréas. Elle se dirige vers le foie et se divise en deux branches terminales, droite et gauche, qui pénètrent dans le foie).

Les radiologues notent aussi la présence de bulles gazeuses au sein de la paroi intestinale, ce que l'on appelle une "pneumatose pariétale". Enfin, le scanner montre un défaut de vascularisation du foie (soit une "ischémie hépatique"). Suite à ces observations, les médecins ont tenter d'aspirer le contenu de l'estomac, et administrent au patient divers traitements destinés à protéger son foie. Douze heures plus tard cependant, le jeune homme souffre d'une grande élévation des enzymes hépatiques (qui révèlent des lésions au foie). Son état finit par se détériorer, et il succombera dix-huit heures après son admission aux urgences. Le fait d'avoir bu une grande quantité de Coca-Cola en aussi peu de temps a entraîné, chez ce jeune chinois, une accumulation de gaz dans le tube digestif. Cela a conduit à une augmentation rapide de la pression intestinale, puis à la présence de gaz dans la veine porte. Le résultat aurait été le même pour une autre boisson gazeuse.

Le jeune chinois dont nous parlons ici n'est pas le seul à avoir subi la même expérience. Les cas de dilatation aiguë gastrique sont connus dans le domaine de la médecine. Ces cas sont classiquement observée en psychiatrie, dans les troubles du comportement alimentaire (dans le cadre de la boulimie par exemple). La mortalité liée aux complications varie entre 80% et 100%. Un autre cas du même type avait été rapporté par nos confrères du Monde en 2016. Il concernait un jeune garçon de 11 ans, qui, pour rompre son jeûne de Ramadan, avait avalé deux portions de etliekmek, la spécialité locale, "une sorte de fine pâte à pizza recouverte d'une délicieuse viande émincée", 300 g de glace, un grand paquets de chips et des raisins. Il avait ensuite bu un litre de soda en très peu de temps.

Des portions de etliekmek.

Il a été admis quatorze heures plus tard à l'hôpital, avec un estomac très distendu, et une très mauvaise vascularisation. Les médecins ont pu constater une distension gastrique massive, et n'ont malheureusement pas pu sauver le garçon, qui a fini par s'éteindre après une période de réanimation longue de 45 minutes. Vous l'aurez compris, bien que les cas cliniques de ce genre soient très rares, il convient de ne pas abuser des boissons gazeuses, dont le Coca-Cola, en un temps très court, au risque que cela puisse avoir des répercussions très lourdes sur votre organisme.