A propos de l'optimisation des images JPEG, voici un petit batch pour Windows (optjpg.cmd) pour optimiser les JPEG sans perdre en qualité (les JPEG ne sont pas recompressés):
■ Suppression des informations inutiles (EXIF, méta-données, miniatures...)
■ Optimisation des tables huffman
■ Passage en mode progressif.

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@echo off
for %%x in (*.jpg) do (
   echo Optimizing %%x
   jpegtran -copy none -optimize "%%x" temp_optimize.jpg
   jpegtran -copy none -progressive temp_optimize.jpg "%%x"
   del temp_optimize.jpg
)
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Mettez tous vos JPEG dans le même répertoire que ce fichier .cmd et lancez-le. C'est tout.
Ce script utilise JPEGTran, un freeware téléchargeable là: http://jpegclub.org/jpegtran/

Cela n'a absolument aucun impact sur la qualité des images. Il n'y aucune perte d'information dans l'image.

EDIT: Le même script pour Linux:
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#!/bin/bash
for i in *.jpg; do
echo $i
jpegtran -copy none -optimize -outfile temp_optimize.jpg $i
jpegtran -copy none -progressive -outfile $i temp_optimize.jpg
rm temp_optimize.jpg
done
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