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El Roslino
La question de consommer ou pas du saucisson sec si vous suivez un régime va inévitablement se poser. Parmi les nombreux plaisirs gustatifs dont la teneur calorifique est sujette à caution figure bien évidemment le saucisson sec. Celui-ci fait-il grossir ? Devez-vous l'exclure totalement de votre alimentation ? Vous devez vous faire une raison : le saucisson sec et ses 400 kcal pour 100g font grossir.
Le saucisson sec et votre régime sont-ils incompatibles ?
Comme beaucoup d'aliments, le saucisson sec se décline en plusieurs types qui ne possèdent pas les mêmes valeurs nutritionnelles et caloriques. Toutes les sortes de saucissons secs ne font pas systématiquement grossir et rien ne vous oblige à les exclure de votre alimentation.
Si vous souhaitez perdre du poids, le saucisson sec peut être un obstacle significatif. Le tout est de savoir être raisonnable. Le saucisson sec fait-il maigrir ? Bien entendu non mais vous pourrez l'apprécier si vous savez faire preuve de mesure.
Si vous êtes en quête de perte de kilos, il est déconseillé de supprimer tous les aliments que vous appréciez du jour au lendemain dont le saucisson sec fait bien souvent partie. En effet, si vous créez un sentiment de frustration, vous accroîtrez d'autant vos risques de pulsions alimentaires. Si le saucisson sec est gras par nature et contient plus de 400 kcal pour 100 grammes, il est bon de savoir qu'il est également riche en protéines, ce qui n'est pas à négliger.
Le saucisson sec pendant un régime
Si vous ne pouvez vous résoudre à supprimer le saucisson sec de votre alimentation, tournez-vous de préférence vers les produits dégraissés. Ces derniers sont nombreux sur le marché. Cependant, ne vous faites pas d'illusion quant à vos chances de trouver un saucisson sec light. Cela n'existe pas.
En revanche, rien ne vous empêche d'agrémenter vos différentes salades et vos crudités avec quelques rondelles par ci par là. Les dégâts sur votre démarche d'amaigrissement en seront très limités. Autre facteur à prendre en compte si vous êtes un amoureux du saucisson sec en particulier : Ce produit est très riche en sel, ce qui n'est pas un atout pour perdre des kilos.
Le saucisson sec : Un aliment à haut risque pour maigrir
Nul besoin de se poser la question de savoir si le saucisson sec fait-il maigrir. Au vu de sa composition et sa teneur calorique, vous réfléchirez certainement à deux fois avant de l'intégrer à votre programme de perte de poids. En effet, à titre de comparaison, les fameuses saucisses cocktail, star de l'apéritif, bien qu'étant grasses, restent à un niveau de calories relativement acceptable si on les compare à celui du saucisson sec.
Ce dernier contient pas moins de 450 kcal pour 100 g et se compose d'un taux de lipide très au dessus de la normale (40 % de gras). Vous aurez maintenant compris sans problème pourquoi la charcuterie en générale et le saucisson sec en particulier ne figurent sur aucune méthode pour perdre du poids qui ont plutôt tendance à les exclure.
Avec sa haute valeur calorique et la graisse qu'il comporte, le saucisson sec n'est certainement pas l'aliment le plus recommandé si vous souhaitez mincir. Cependant, pour éviter toute frustration et vous octroyer un petit plaisir de temps à autre, quelques rondelles de saucisson secs ne pourront que vous rendre votre entreprise moins difficile.