Les personnes qui boivent souvent des boissons gazeuses, avec ou sans sucre, peuvent être plus susceptibles de développer des problèmes de mémoire et d'avoir des cerveaux plus petits, selon deux études récentes.

Dans une étude, les chercheurs ont constaté que les personnes qui buvaient du soda diététique étaient trois fois plus susceptibles d'avoir un accident vasculaire cérébral ou de démence sur 10 ans que celles qui ne consommaient pas de boissons gazeuses.

Dans la deuxième étude, les mêmes chercheurs ont conclu que les personnes qui consommaient au moins une boissons gazeuse par jour avaient des cerveaux plus petits que ceux qui n'en buvaient pas. De plus, cette même étude a révélé que les personnes qui consommaient plus de deux boissons sucrées comme le soda ou le jus de fruit par jour avaient des cerveaux plus petits et une mémoire plus faible que ceux qui ne consommaient pas de telles boissons.

Bien que les deux études montrent qu'il existe un lien entre la consommation d'alcool ou les boissons sucrées et certains résultats sur la santé, les résultats ne signifient pas que la consommation de ces boissons provoque directement ces résultats, a déclaré l'auteur principal des deux études, Matthew P. Pase, chercheur en neurologie À l'École de médecine de l'Université de Boston.

Dans la première étude, publiée le 20 avril dans la revue Stroke, les chercheurs ont interviewé environ 4 300 personnes, âgées de 45 ans et plus, trois fois sur sept ans, et leur ont demandé si elles avaient bu des boissons gazeuses ou des boissons sucrées. Ensuite, vers la fin de la période de sept ans, les scientifiques ont commencé à surveiller la santé des participants en étudiant les cas d'AVC et de démence et ont continué à le faire pour les 10 prochaines années. Au cours de cette période, 97 personnes ont eu un AVC et 81 personnes ont développé une démence - un nombre qui comprenait 63 cas de maladie d'Alzheimer.

En buvez-vous chaque jour ?

Les chercheurs ont constaté que la consommation quotidienne de boissons diététiques, mais pas de boissons sucrées, était liée à un risque accru d'accident vasculaire cérébral et de démence au cours de la période de 10 ans. Les raisons de ces résultats ne sont pas claires, mais des recherches antérieures ont associé la consommation de boissons diététiques à l'obésité et au diabète, ce qui pourrait également être lié à une mauvaise circulation sanguine, a déclaré Pase. Les problèmes de circulation peuvent contribuer au risque d'accident vasculaire cérébral ou de démence parce que le cerveau dépend d'un apport constant de sang pour bien fonctionner, a-t-il déclaré.

Les résultats de cette étude suggèrent que se tourner vers des boissons diététiques dans l'espoir d'éviter des calories supplémentaires à partir de boissons sucrées peut ne pas être une bonne idée, a déclaré le Dr Paul Wright, président de la neurologie à l'Hôpital de l'Université North Shore à Manhasset, New York, qui n'était pas impliqué dans l'étude. « La bonne direction est de se tourner vers l'eau plate », ou d'autres boissons qui ne contiennent pas d'édulcorants artificiels, a-t-il déclaré à Live Science.

Une deuxième étude inquiétante.

Dans la deuxième étude, publiée en mars dans la revue Alzheimer & Dementia, les chercheurs ont examiné les scans cérébraux et les résultats des tests cognitifs menés chez environ 4 000 personnes. Les scientifiques ont également demandé aux participants de l'étude s'ils avaient consommé des produits diététiques ou des boissons sucrées et, dans l'affirmative, combien.

Les données ont révélé un lien entre la consommation de produits diététiques et les boissons sucrées et des cerveaux plus petits. En outre, les chercheurs ont trouvé un lien entre la consommation de boissons sucrées et la mauvaise mémoire. Tous ces résultats sont des facteurs de risque de la maladie d'Alzheimer, ont indiqué les chercheurs.

Comme pour la première étude, les mécanismes qui sous-tendent le lien entre la consommation de boissons sucrées et ces résultats ne sont pas clairs, Pase a déclaré à Live Science. Cependant, des recherches antérieures ont associé une forte consommation de sucre avec le diabète et l'hypertension artérielle - des conditions liées à une circulation sanguine compromise qui pourrait affecter la santé du cerveau, a-t-il dit.