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Message 1 Discussion postée le 03-03-2023 à 02:25:46

Loic
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McDonald's : après les burgers, c'est au tour de cet autre produit phare de devenir vegan

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McDonald's ne cesse de renouveler sa carte au fil des mois. Ainsi, les produits phares sont épaulés d'exclusivités temporaires, de quoi attirer les plus gourmands. Seulement, il arrive que les décisions du géant américain ne fassent pas l'unanimité. Et surprise, un autre produit phare va devenir vegan.

Des nuggets vegan.

Souvenez-vous, en 2021, McDonald's s'engouffrait dans le secteur du végétal en proposant un certain McPlant. Un burger vegan composé d'une galette de viande végétalienne, d'une tranche de fromage végétalien à base de protéines de pois et d'une sauce végétalienne, avec en plus de la moutarde, des oignons, des cornichons, du ketchup, de la laitue et des tomates, le tout dans un pain sésame végétalien. Un burger végétalien qui aurait rencontré un franc succès outre-Manche, suffisamment en tous cas pour que les McDonald's locaux l'ajoutent à leur carte de manière permanente.

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En France, les végétariens peuvent quant à eux compter sur le Grand Veggie, composé d'une galette panée aux légumes, de chou rouge et de chou blanc, de tomates et de sauce pesto rouge, ainsi que d'une tranche d'emmental français. Mais comme le révèle Associated Press, les McNuggets de McDonald's seront bientôt sans volaille. La semaine prochaine, McDonald's va lancer ses McPlant Nuggets, des nuggets faits à base de pois, de maïs et de blé avec une pâte à frire tempura. L'Allemagne sera le premier marché à les accueillir.

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Il s'agit du deuxième produit que McDonald's a co-développé avec Beyond Meat, le fabricant de viandes végétales d'El Segundo, en Californie. C'est suite à un test réalisé dans neuf restaurants de la région de Stuttgart en août dernier que McDonald's a décidé de déployer plus largement cette nouvelle recette. De plus, l'Allemagne accueillera également l'arrivée du McPlant. En fonction des résultats, il est possible que cette offre vegan concerne davantage de pays d'Europe, avec éventuellement la France en ligne de mire.


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